ইফতারের টেবিলে পাকা পেঁপে থাকলে সতর্ক থাকা জরুরি। পেঁপেতে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসহ নানা উপকারি উপাদান। তবে কিছু খাবারের সঙ্গে একসাথে খেলে উপকারের বদলে ক্ষতি হতে পারে।

কাঁচা ও পাকা পেঁপে:
কাঁচা ও পাকা পেঁপে একসাথে খাওয়া উচিত নয়। কাঁচা পেঁপেতে ল্যাটেক্সের পরিমাণ বেশি থাকে, যা গলা ও মুখে জ্বালাপোড়া সৃষ্টি করতে পারে। ল্যাটেক্স অ্যালার্জি থাকা ব্যক্তিদের জন্য এটি আরও ঝুঁকিপূর্ণ।

ঝাল ও মশলাদার খাবার:
ভাজাপোড়া বা ঝালযুক্ত খাবারের সঙ্গে পেঁপে খাওয়া হজমের সমস্যা বাড়াতে পারে। যারা হজমে সংবেদনশীল, তারা ইফতারে পেঁপের সঙ্গে ঝাল খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।

সাইট্রাস জাতীয় ফল:
কমলা, লেবু, জাম্বুরা ইত্যাদি ফল পেঁপের সঙ্গে খেলে অ্যাসিডিটি, পেটব্যথা বা ডায়রিয়ার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই এই দুই ধরনের ফল একসাথে খাবেন না।

চর্বিযুক্ত খাবার:
ভাজা, চর্বিযুক্ত মাংস বা ক্রিমযুক্ত খাবারের সঙ্গে পেঁপে মিশিয়ে খাওয়া ঠিক নয়। এতে বদহজম বা পেট ফুলে যাওয়ার মতো সমস্যা হতে পারে।

দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য:
পেঁপেতে থাকা পাপেইন ও কাইমোপাপেইন এনজাইম দুধকে দইয়ের মতো করে দিতে পারে। তাই পেঁপের সঙ্গে মিল্কশেক, দুধ বা অন্যান্য দুগ্ধজাত খাবার খেলে গ্যাস্ট্রিক বা হজমের সমস্যা হতে পারে।

পুষ্টিবিদদের পরামর্শ, ইফতারে পেঁপে খাওয়ার সময় এসব খাবার এড়িয়ে চললে হজম ও স্বাস্থ্যের সমস্যা কমানো সম্ভব।